Sodas et boissons sucrées : ils tuent 184 000 personnes par an
Rédigé par Charlotte Canonne , le 01 July 2015 à 11h34
Sodas et boissons sucrées empoisonnent notre quotidien
On le savait déjà, boire trop de sodas et de boissons sucrées est mauvais pour la santé. Ce que l’on savait moins c’est le chiffre inquiétant du nombre de personnes qui meurent chaque année à cause de leur surconsommation. Maladies cardiovasculaires, diabète, cancers : 184 000 personnes meurent de ces trois fléaux causés par nos sodas favoris.
Les sodas tuent 184 000 personnes par an
C’est la première fois qu’une étude détaillée sur l’influence des boissons sucrées et sodas sur notre santé est publiée. Et les résultats sont loin d’être bons : 184 000 personnes décèdent chaque année de diabète, de maladies cardiovasculaires ou de cancers liés à leur consommation. Publiée le lundi 29 juin 2015 dans la revue de la Société américaine de cardiologie, Circulation, l’étude révèle que 133 000 morts sont liées au diabète, 45 000 de pathologies cardiovasculaires et 6 450 de cancers.
« De nombreux pays enregistrent un nombre élevé de décès résultant d’un seul facteur diététique à savoir les sodas et autres boissons fruitées ou sucrées comme les thés glacés, dont une forte réduction de la consommation ou leur élimination devrait être une priorité planétaire » explique le De Dariush Mozaffarian, le doyen de la faculté des sciences de la nutrition à l’Université Tufts à Bostant (Massachusetts – États-Unis).
30 ans d’étude basée sur 600 000 personnes
Les résultats finaux de cette étude se sont basées sur 62 enquêtes diététiques portées sur 611 971 personnes entre 1980 et 2010 dans près de 51 pays. En excluant les jus de fruits pressés naturels, les chercheurs tiennent à préciser que l’impact de la consommation de ces boissons sucrées sur la mortalité dépend de chaque pays et ce de façon impressionnante. Quand le taux part de moins d’1% (de décès sur le nombre total des 184 000 décès) au Japon chez les plus de 65 ans, il peut atteindre en revanche 30 % chez les Mexicains de moins de 45 ans.
Sur les 184 000 morts, le Mexique se place donc sur la première marche du podium du taux annuel le plus élevé concernant le nombre de décès liés à la consommation de boissons sucrées avec 24 000 morts par an, suivi de près par les États-Unis.
À noter que 76 % des morts liées à la consommation de sodas et boissons sucrées surviennent dans des pays aux bas ou moyens revenus. Autre constat inquiétant, les maladies chroniques (diabète, cancer, etc.) dues à leur consommation touchent bien plus de jeunes adultes que d’adultes plus âgés. Une génération en danger ?
